Archives de catégorie: 5. La viande autour de l’os, tu privilégieras
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Un jambon à l’érable pour Magalie?
TweetMagalie ne jure que par cette recette que propose Les Industries Bernard! Ce fut pour elle un coup de cœur assuré! Elle aime d’ailleurs apprêter ce jambon lors de soupers en famille et pourquoi pas, lors d’un festin de cabane à sucre, bien arrosé de bon sirop! pré-cuisson :1 heure Cuisson : 45 minutes Difficulté : Moyen Ingrédients [...]
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Filet mignon de porc farci, sa courge spaghetti et ses légumes du jardin
TweetAccompagnée d’un feu de foyer et des copines, Stéphanie était à la recherche d’un bon petit plat réconfortant! Il faisait froid dehors mais les amies se sont réchauffées tout juste à humer l’alléchant fumet qui se dégageaient de cette recette. On adore ce plat pour les divers arômes qui s’y marient à merveille, pour les [...]
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Le mignon au bleu de la courageuse!
TweetOulala! Stéphanie est une fana des fromages. Elle les adore tous! Par contre, pour ce qui est du bleu, elle a encore quelques réserves! Quelle ne fût pas sa surprise de découvrir la délectable saveur de la sauce au bœuf que ce fromage a décuplée! Elle se réserve cette recette pour son prochain souper de sacoches! Les copines raffoleront [...]
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Les plus carnivores d’entre nous aiment le tartare de boeuf !
TweetCoriace, on l’affirme d’emblée! Pour celles qui aiment la chair autour de l’os, elles seront comblées avec la recette que Stéphanie a emprunté à son amoureux, le temps d’un souper de filles! De la viande, de la viande et encore de la viande, crue, mais savoureuse et un peu relevée était au menu! Le tartare de [...]
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On commence le weekend avec les giga côtes levées de Karyna!
TweetHé oui! Avec l’arrivée des beaux jours vient également celle du BBQ et…des fameuses ribs ou côtes levées! Karyna tenait à immortaliser sa recette méga gagnante sur Souper de filles.com! Toute sa petite famille en rafole et assurément, les utilisatrices de Souper de filles en seront folles! Préparation : 10 minutes Cuisson: 1h45-2h00 Ingrédients pour [...]
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Vous avez dit « grillades de lard » ou « Oreilles de crisse »?
TweetUne journée thématique Cabane à sucre, n’en est pas une sans les fameuses « oreilles de crisse »! Que l’on aime ou pas, il y a toujours un convive qui n’est pas très loin des ces petites bouchées croustillantes et qui, finalement, en mange comme des croustilles! Très simple à préparer, voici la recette de Carmen! [...]
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Le rôti d’agneau apprêté par Jacinthe: pour les belles-mères et les belles-soeurs!
TweetAssurément, le roti d’agneau et haricotes verts, sauce balsamique: les belles-mères et les belles-soeurs adorent! Parlez-en à Jacinthe! Elle vous confirmera que sa belle-famille veut lui soutirer la recette à tout prix! Préparation : 30 min Cuisson : 8h25 Mode de préparation : Mijoteuse Difficulté: fastoche Ingrédients pour 1 belle-mère, 1 belle-soeur, vous-même [...]
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Cuisine fusion et ensolleillée de Myriam C : brochettes de boeuf façon gyros
Tweet La cuisine fusion réunit plusieurs influences culinaires, provenant de pays différents, et ce, dans un même repas. Myriam adore réinventer ses petits plats pour en faire des assiettes colorées à déguster. Chaque saveur est une expérience en soi. Elle partage avec Souper de filles une recette qu’elle a trouvé sur le Web et que [...]
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Carpaccio à prendre par les cornes selon Stéphanie
TweetUn carpaccio, rien de mieux pour épater la galerie de votre audace. Parce que vous avez la main pour couper un filet de bœuf en très très fines lanières, parce que vous avez un vrai couteau top chef pour le faire, parce que vous avez acheté de la viande de qualité supérieure et parce que [...]
