Un parfait mélange de chic lit et de cuisine, ça vous inspire? Et bien Deux folles et un fouet, premier opus culinaire de Rafaële Germain et Jessica Barker, vous comblera.  Ce livre de cuisine propose des recettes variées et combine parfaitement l’équilibre beurre, huile d’olive, gras de canard, crème et sucre.  Car enfin, il n’est plus question de compter les sempiternelles calories, mais bien de profiter du fait de recevoir pour créer des plats savoureux qui sortent des sentiers battus.

Avec sa couverture rose fuchsia, sa vaisselle vintage et ses superbes photographies, ce livre devient un objet précieux, qu’on aime offrir en cadeaux aux filles de notre vie, mais également qu’on adore consulter.  Cette bible culinaire se lit d’une couverture à l’autre avec une passion renouvelée à cause de l’humour omniprésent, des anecdotes, mais aussi des trucs qui peuvent s’avérer fort indispensable lorsque vient le temps de se mettre aux fourneaux.

Les recettes sont brillamment agencées aux situations de la vie : Il ne m’a pas rappelée après la deuxième date, Lendemain de veille, Sauvetage d’une chum en peine d’amour ne sont que quelques exemples de chapitres forts inspirants et ludiques.

Et la bouffe dans ton ça?  Il vous faut absolument recevoir vos amies avec la Vodka pamplemousse de Raf tout en vous méfiant de la quantité d’alcool présente dans cet élixir,  abuser du Gatorade maison lorsqu’il y a trop plein de Vodka pamplemousse, troquer la traditionnelle soupe Lipton pour le Bouillon de la joie qui aura un effet miracle, surtout si vous écoutez Sex and the City en boucle.  Apprêter le flétan de façon sexy ou cuisiner les yeux fermés les Pâtes de folles , et oui, c’est possible! Ce livre vous propose également de faire aimer le lait de coco à n’importe qui par le truchement d’un potage, de requinquer le navarin trop brun et de se sucrer le bec comme seul une fille sait le faire : Chic gâteau à l’orange, raffiné Gâteau magique au chocolat et à la cardamome ou encore Gâteau aux canneberges promesse d’overdose de gras et de sucre. N’oubliez surtout pas de visiter la fin du livre, car s’y cache un Ceviche de pétoncle au pamplemousse rose absolument divin. Bref, Deux folles et un fouet demeure un incontournable pour toute fille qui se respecte.

Titre : les cahiers de tendances culinaires

Auteur(es) : Stéphanie de Turckheim et Isabelle Schaff

Édition : Tana éditions

Avec des titres craquants tels que Bio attitude, Super maman attitude, Girly attitude, Môme attitude ou Mec attitude, pas étonnant que Souper de filles.com craque pour ces cahiers créatifs que nous proposent Stéphanie de Turckheim et Isabelle Schaff!

‘’Quand on est une maman aujourd’hui, on est aussi une working girl, une copine, une super belle fille et une épouse sexy. Voilà un cahier de 10 menus à thèmes qui va vous donner l’envie de cuisiner pour être toutes ces femmes à la fois. Une cuisine tout en douceur, fraiche, gaie et généreuse comme vous ! Des infos tendances avec mode, web adresse pratiques, et sélections de produits. Petit + : une planche d’étiquettes pour personnaliser ses menus. Un ton et une disposition visuelle immédiatement identifiable pour les « mamans », qui se démarque des autres cahiers tout en s’inscrivant dans une parenté avec le « mec attitude » et le « môme attitude » qui sortent en même temps. Auteur(s) : Stéphanie de Turckheim, très gourmande, aime inventer et préparer de nouvelles recettes chez elle. La cuisine, pour elle, est ni plus ni moins qu’un jeu, un mariage de goûts, d’associations de produits, de couleurs, de formes et de textures différentes. Rien d’étonnant à ce que Raphaële Vidaling ait été séduite par son projet « Petits plats gourmands pour mamans au bord de la crise de nerfs et 50 recettes pour rester canon » réalisés avec Aimée Langrée et publiés dans la collection « Mon grain de sel ». Elle est également coauteur des « Drôles de gâteaux » pour toutes les émotions, dans la collection « Silence, je crée… », et auteur des « Bijoux à croquer » dans la collection « Idées Express ».

Inspiration de Souperdefilles.com

Titre : L’Encyclopédie visuelle des aliments

Auteur(es) : Jacques Fortin

Éditeur : Chariot d’Or

Prix : Environ 40$

 La saison de cardio urbain est bel et bien amorcée! Sur l’heure du dîner, allez hop les filles! On troque les talons hauts pour les « runnings » question de suivre Christine, notre kynésiologue préférée dans les sillons de la ville! Entre deux pas de marche rapide, Christine mentionne la fameuse Encyclopédie visuelle des aliments et nous invite à le feuilleter question d’être bien renseignées sur ce que nous mangeons! Voyons ce qu’on dit du fameux livre, qui a gagné la médaille d’argent de l’Académie culinaire allemande, et qui suscite tant l’intérêt de Christine.

Dans ce guide unique pour tout savoir sur les aliments. Vous y trouverez :

 Devenez donc une vraie nerd de la bouffe avec cette riche encyclopédie!

Source de l’illustration
Source d’information

Titre : Salades, marinades/autres chiffonnades

Auteur(es) : Angela Nilsen

Éditeur : Larousse

Prix : Environ 8,95$

Avec l’arrivée de la belle saison, on craque pour ce livre de recettes extra rafraîchissantes! Au menu? Des salades colorées et variées qu’on aime déjà avant même de les avoir préparées, des mélanges d’épices à savourer et plusieurs autres saveurs à explorer!

« 101 recettes de salades, de marinades et de chiffonnades aux accords inédits. Des idées pour toutes les saisons et toutes les occasions : en-cas léger ou pique-nique, brunch sur le pouce ou plat complet pour un déjeuner entre amis. Laissez-vous tenter par ces mélanges de saveurs et imaginez des repas hauts en couleurs ! »

Référence

Titre : Goûters magiques

Auteur : Marie-Christine Mahon de Monaghan

Éditeur : Albin Michel

Cette semaine, on raffole complètement des multiples versions du livre de recettes Goûter magiques qui nous permettent, le temps d’un goûter et d’une bouchée, de replonger dans notre enfance! Les mamans aiment autant que les petites filles! Avouons-le! On craque toutes pour la formule très ‘’filles’’ et comique que nous proposent les multiples avatars de Goûter magiques!

 (Psst! On a évidemment pas oublié les mamans de petits garçons!)

Organisez un goûter original pour vos copines, épatez vos enfants pour leur anniversaire, créez des gâteaux ludiques en un rien de temps… ‘’Des conseils de recettes aux idées de petits cadeaux à emporter en passant par les astuces de décorations simples et amusantes, ce livre propose un ensemble de créations et de variantes pour réaliser des goûters enchanteurs.’’

Ce qu’on en dit :

 « Vous manquez de temps ou d’imagination pour préparer un gâteau d’anniversaire inoubliable à votre enfant ? Marie-Christine Mahon de Monaghan se charge de vous donner des dizaines d’idées plus originales et faciles à réaliser les unes que les autres. Il suffit de s’équiper de quelques bonbons et de suivre scrupuleusement ses indications compilées dans 2 livre : Goûters magiques pour les garçons et Goûters magiques pour les filles. »

« 22 recettes extraordinaires pour petits et grands. – Vous voulez organiser un goûter avec plein de gâteaux rigolos ? – Vous aimeriez épater vos enfants pour leur anniversaire ? – Vous avez envie de sucré mais sans y passer la journée ? – Vos désirs de créativité vous démangent ? 22 idées de gâteaux pas comme les autres pour des goûters réussis : Le petit train de Félix, L’avion Victor-Tango, L’hélicoptère, La ferme, Le manège, Les auto-tamponneuses, L’igloo, Le village pygmée, Le xylophone, La princesse, Le nid de Pâques, Le sapin de Noël »

Titre : C’est du gâteau !

Auteur : Julie Poux

Éditeur : Editions Tana 2008

Selon Evene.fr, Tana éditions a décidément eu une excellente idée en éditant sa collection de livres de recettes Mon grain de sel. Loin de ressembler aux sempiternels manuels antioxydants, 100 % minceur ou spécial étudiant, la collection mise sur une titraille amusante et adorable, véritablement originale. Paru en même temps que ‘La Cuisine des elfes, des dragons, des hobbits et autres créatures fantastiques’, ‘C’est du gâteau !’ réinvente des recettes gourmandes, en proposant “- de sucre, – de beurre, + de bonheur”. Et comme c’est “encore meilleur”, on ferme les yeux et l’on déguste avec plaisir, sans référence au nombre de calories absorbées. Côté pratique, le petit format permet même aux cuisines les plus exiguës de lui faire de la place. Les photos sont alléchantes, les astuces et variantes ingénieuses. En tout, 50 recettes sucrées pour gourmands décomplexés : des “biscuits à toute heure”, des “gâteaux des après-midi pluvieux et ennuyeux”, ou encore des “goûters briochés”, “des tartes légères” ou des “desserts de la crémière”. Bref, il y a de quoi régaler tous les goûts et toutes les envies à base d’explications simples, précises et efficaces.

Selon Babelio : les 4 bonnes raisons d’acheter ce livre

1. Les odeurs de gâteau tout chaud qui se répandent dans la maison, c’est pour vous un symbole du bonheur.

2. Si vous vous écoutiez, toutes les occasions seraient bonnes pour faire de la pâtisserie : occuper les enfants, réchauffer un après-midi pluvieux, faire une surprise pour le dessert, régaler les collègues…

3. Seulement voilà, « pâtisserie » rime hélas avec « calories ». Alors vous êtes toujours tenté(e) de modifier un peu les proportions des recettes. Et si je mettais du beurre allégé ? Et moitié moins de sucre ? le résultat est parfois heureux… et parfois caoutchouteux.

4. Il existe pourtant des astuces saines et gourmandes, sans édulcorant ni ingrédients louches, pour alléger un peu les meilleurs desserts traditionnels et leur donner par la même occasion un petit coup de jeune.

5. Plus de cinquante recettes faciles de gâteaux raisonnablement allégés, des biscuits aux brioches, en passant par les tartes, les cakes et les bons vieux gâteaux au chocolat.

Souper de filles d’ajouter:  »c’est du gâteau »!

Titre : Soupesoup

Auteur(es) : Caroline Dumas

Édition : Flammarion

Châtelaine en dit quoi? : ‘’ Quoi de plus revigorant qu’un bon bol de soupe fumante ? Et qui mieux que Caroline Dumas, fondatrice des restaurants SoupeSoup, pour nous suggérer de nouvelles recettes savoureuses ? Simple, mais il fallait y penser : donner à la « soupe du jour » le premier rôle sur un menu. Et ça marche ! Il suffit pour s’en convaincre de voir chaque midi les travailleurs de la Cité du Multimédia, dans le Vieux-Montréal, faire la queue pour se commander un lunch à emporter ou s’attabler au SoupeSoup de la rue Wellington.’’

 »Avec ses restaurants Soupesoup, Caroline Dumas a inventé la formule idéale pour qui veut manger vite et bien, sans s’ennuyer! Privilégiant la fraîcheur et la qualité, avec un menu qui change chaque jour, elle a mis au point plusieurs centaines de recettes originales. Petite soupe parfumée, grilled cheese, salade au gré des saisons, mijoté réconfortant ou tartine salée: elle propose dans ce livre tout un choix de repas colorés, savoureux et économiques. Caroline cuisine régulièrement à la télévision et coanime une émission quotidienne à V Télé, la chaîne de télévision québécoise. »